LA BISTECCA DEL NORD - Bistecca Danese

La Manza Danese è tra le carni bovine più apprezzate e diffuse al mondo.

Questo grande successo è dovuto principalmente al sapore delle sue carni che deriva dalla giusta proporzione di grasso intramuscolare e dal colore rosso acceso che la contraddistingue.

La carne Danese ha un gusto inconfondibile grazie al sistema di allevamento che si basa sul pascolo, all'aria pulita e alla dieta naturale ricca di erbe spontanee.

La percentuale di antibiotici assunta dal bestiame è quasi nulla. Il benessere dell'animale è, quindi, strettamente collegato alla qualità della carne una volta che questo verrà macellato.

Gusto: classico ed equilibrato